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太子参炖排骨 滋补调理

来源:孕育知识网编辑整理

  婴儿食谱:太子参炖排骨

  材料:太子参一根、上好猪排骨200克、调味品少许。

  制作

  ①将猪排骨切成小块,洗净焯水,捞出沥干。

  ②太子参洗净,泡15分钟,用小刀在参背上切一小痕

  ③将排骨、太子参、黄酒、作料放入小沙锅,大火烧开后,再用文火炖60分钟即可。

  功效:太子参有“补气”的功效,可用于先天性体弱儿童的调理和滋补。

  友情提示:

  给宝宝炖滋补汤,切忌放葱姜花椒等佐料,因为这类佐料可能与补品的药性相冲。而酒,不仅是调味品,还有帮助药性更好发挥的辅助作用。





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